El Hierro je ze všech kanárských ostrovů nejmenší a leží nejzápadněji. Má pouhých 278 kilometrů čtverečních, na kterých hospodaří 10 000 lidí, celá půlka v hlavním městě Valverde. El Hierro je ostrůvek plný zajímavých zákoutí, přírodních scenérií a menších plážiček.
Ideální místo pro milovníky klidné dovolené, při které lze provozovat pěší turistiku nebo se např. potápět. Zdejších 500 sopek, kopce pokryté vinnou révou či mořské rezervace na jihu ostrova vybízejí k průzkumu. Ostrov je celý pod ochranou UNESCO.